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Orchidée

Mariages, baptêmes, communions, anniversaires, repas d'entreprise et dîners de gala dès 120 adultes (hors gâteau et champagne)

Tarif adultes: 52

Tarif enfants: 30

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Entrées

4 au choix
  • Gratin de chouchou

  • Salade caesar au poulet

  • Tarte aux brèdes et lardons

  • Quiche aux crevettes et poireaux

  • Achards de chouchou

  • Vindaye de poulet

  • Salade verte et foie de volaille

  • Salade méditéranéenne

  • Gratin de chou fleur ou gratin dauphinois

  • Mixed de légumes gratinés

  • Quiche lorraine

  • Gateau de thon

  • Salade pièmontaise

  • Salade carottes, jambon et gros piments

  • Salade de crudités variées

  • Salade de papaye au citron vert

  • Salade russe

  • Salade campagnarde

Plats

3 au choix
  • Cuisine créole

    • Poulet rôti aux pruneaux

    • Civet de porc feu de bois

    • Cari de canard

    • Cari de poulet

    • Civet de coq

    • Coq Massalé

    • Civet de canard

    • Cari de porc aux pommes de terre

    • Sauté porc aux gros piments

    • Ti-jacques boucané

    • Thon massalé

    • Cari espadon

  • Cuisine chinoise

    • Poulet rôti à la chinoise

    • Poulet à l'ananas

    • Porc aux champignons noirs

    • Boeuf aux trois merveilles

    • Poulet aux trois merveilles

    • Shop suey de poulet

    • Poulet sauce d'huitre

    • Porc aux trois merveilles

    • Porc sauce aigre douce

    • Porc sauce piquante

    • Shop suey de camarons

    • Camarons sauce piquante

  • Cuisine métropolitaine et du monde

    • Canard aux olives

    • Rôti de porc à la bière

    • Poulet à la crème de combava

    • Poulet crème de champignons

    • Canard à l'orange

    • Roti de porc aux pruneaux

    • Emincé de porc à la crème d'ail

    • Espadon à la crème de vanille

    • Camarons à la crème d'ail

    • Camarons à la crème de citron

Accompagnements

2 au choix
  • Riz blanc, grains et rougails

  • Pommes vapeur persillées

  • Z'embrocal